Užkandžiai

Mocarelos-baklažanų bokštelis

Kepti baklažanai, mocarela, pomidorai, tyras alyvuogių aliejus su žolelėmis


Tzatziki - tikras graikiškas užkandis

Graikiškas jogurtas su cukinija ir graikiškais prieskoniais, patiekiamas su šilta duonele

Humusas

- avinžirnių paštetas patiekiamas su tortilijos paplotėliu

Perlenkta tortilija

su sojos faršo įdaru ir padažu

Keptos bulvės

Šviežiai kepamospatiekiamos su salotomis ir naminiu pomidorų padažu