Užkandžiai

Mocarelos-baklažanų bokštelis Kepti baklažanai, mocarela, pomidorai, tyras alyvuogių aliejus su žolelėmis
Tzatziki - tikras graikiškas užkandis Graikiškas jogurtas su cukinija ir graikiškais prieskoniais, patiekiamas su šilta duonele
Humusas - avinžirnių paštetas patiekiamas su tortilijos paplotėliu
Perlenkta tortilija su sojos faršo įdaru ir padažu
Keptos bulvės Šviežiai kepamospatiekiamos su salotomis ir naminiu pomidorų padažu